【埔里必吃美食】隱藏版小吃，在地人真心推薦美食～埔里蒸餃大王

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喜歡吃麵食類的朋友們，一定不能錯過這攤隱藏在埔里第三市場內的美食小吃，

「埔里蒸餃大王」!!

提到這攤蒸餃，足足有20幾年的歷史了，大頭真我可是從小吃到大。(驕傲)

不過市場裡這攤蒸餃，傍晚才開始營業一直到宵夜，所以通常想吃宵夜時，

都會來這裡打包，每每來到蒸餃大王，總是座無虛席，所以我只能打包(笑)。

  

   

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  就連食尚玩家也都曾來此朝聖吶!!!

這次伙同朋友，一人點一樣湯品，個人認為最推的即是~登登【招牌酸辣湯】

它的酸辣湯配料夠多、也很豐富，重點是酸的剛剛好。(口水已滴~)

其實也多半是個人口味的愛好，愛喝酸酸辣辣內容又夠豐富的湯品。

其實這裡的像是金針排骨湯、金針肉絲、四物豬腦、苦瓜排骨點嚐率也都頗高的!

(招牌酸辣湯及四物豬腦湯每日都是限量，賣完就沒囉)

  

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接下來進入重點了…登登登登(心裡音效)，蒸餃!!!蒸餃的部分有機器現場製作餃子(天啊，現在機器也可以直接包餃子!?)因為生意實在是太好了，現場的客人常常二籠三籠四籠的很快就沒了，所以機器製作餃子省時又省力!!店家只要把製作出來的成品裝入蒸籠就可以開始蒸了(覺得專業)  

因為都是現蒸出爐的，建議如果沒有客滿的狀態下，不妨坐下來熱熱的吃，現場品嚐跟外帶吃起來的感覺很不一樣(依個人喜好決定)咬下的第一口，湯汁從內餡裡奪餃而出

因為現蒸的關係所以可能會燙嘴，口感吃起來還蠻清爽的，沾醬部分為醬油加上少許的薑絲再加點白醋，整個口感得分!!!內餡則由舌齒間散發出高麗菜加上絞肉在一起的蒸餃味.

分量不會太多,非常適合晚餐或消夜的一大選擇(怕胖的人)

  

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蒸餃大王經濟又實惠的埔里在地美食小吃，來到埔里想嚐嚐在地推薦的晚餐或宵夜

可到第三市場的蒸餃大王嚐嚐大頭真從小到大的口袋名單(掏)

老闆娘非常親切可是從以前到現在都沒變依然美麗!!也算是蒸餃大王的一大招牌^^

  

  

位址:南投縣埔里鎮南盛街第三市場內(東華路與南盛街交叉口)